离心其实是物体惯性的表现，比如雨伞上的水滴，当雨伞缓慢转动时，水滴会跟随雨伞转动，这是因为雨伞与水滴的摩擦力做为给水滴的向心力使然。但是如果雨伞转动加快，这个摩擦力不足以使水滴在做圆周运动，那么水滴将脱离雨伞向外缘运动，就象用一根绳子拉着石块做圆周运动，如果速度太快，绳子将会断开，石块将会飞出.这个就是所谓的离心。
离心泵就是根据这个原理设计的，高速旋转的叶轮叶片带动水转动，将水甩出,从而达到输送的目的。

没有什么特别的意思。

只是按水泵的工作原理的一个命名。

一般我们常见的就是抽水泵 顾名思义就是通过叶片转动泵内产生负压，外界的流体进入泵内即液体被抽入泵内在通过离心作用产生离心力把液体甩出去就OK啦！明白？