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泵式蒸汽式,是双重压力的.压力比较大些...比如:胶囊咖啡机LAVAZZA ESPRESSO POINT EP950.有意大利的ULKA水泵来提高水压与蒸汽压.才能萃取咖啡之精华.
高压蒸汽式, 其实只是水在密闭的环境下加热,单纯的靠水蒸汽的压力..类同家中的高压锅.. 其实压力不是很高.. 滴漏式,谈不上压力的..因为根本没有压力..只是高温的水,淋在咖啡粉上... 如果您想用好些的机器,建议您GOOGLE上搜一下BRASILA 意大利胶囊式咖啡机 P1机型(MAKI胶囊咖啡机) 这款机器的市场价2880元,淘宝商城的价格在2480元...有个LAVAZZA ESPRESSO POINT咖啡专卖店 QQ474848150 前些日子在搞特价.2000元,好像还送1箱咖啡..很划算...做ESPRESSO 咖啡最地道,主要是性价比很高. 想喝好点的奶沫咖啡,建议你在淘宝网上找一款DEER 德尔打泡器R9090 超级好用. 祝你成功. |
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2025-12-17 03:53
泵式可能是有个水泵,在制作咖啡的时候增加压力,萃取咖啡
高压蒸汽可能就是靠锅炉加热产生的蒸汽压力,萃取咖啡 我们公司卖咖啡设备的,只分半自动和全自动咖啡机…… 做卡布奇诺用半自动的 或者泵式的 德龙的小家用机就行 |